Wie is er niet bekend mee? De derde donderdag van november. De dag waarop de verkoop van Beaujolais Nouveau (of Beaujolais Primeur) begint. Ik moet eerlijk bekennen dat ik een behoorlijk negatief vooroordeel heb over Beaujolais Nouveau.
Beaujolais nouveau is niets meer dan de jonge wijn van de oogst van het afgelopen jaar. De druiven die voor deze wijn gebruikt worden, zijn jong geperst en gebotteld waardoor de wijn al 2 maanden ná de oogst gedronken wordt.
Vooroordelen
Het drinken van hele jonge wijn gebeurt al sinds er überhaupt wijn gedronken wordt. Sterker nog, dat je wijn ook goed kunt bewaren is pas later ontdekt. De marketing en lancering van Beaujolais Nouveau op de derde donderdag in november is in de jaren 60 bedacht om de Beaujolais wijnen onder de aandacht te brengen.
De Gamay druif leent zich goed om heel jong te drinken. Voordat de Nouveau internationaal geïntroduceerd werd dronken wijnmakers uit de regio deze vooral direct uit het vat, om te proeven waar de wijn van dat jaar heenging en om het wijnjaar te vieren!
De Beaujolais Nouveau heeft de Beaujolais veel succes en bekendheid opgeleverd. Zo veel, dat de productie niet groot genoeg kon zijn. Door de gigantische vraag hebben sommige wijnboeren de nodige short-cuts genomen om maar zoveel mogelijk wijn te kunnen produceren. Dit kwam de kwaliteit niet ten goede en de populariteit van de Beaujolais Nouveau daalde in Europa behoorlijk.
Mijn idee van Beaujolais Nouveau was kort gezegd `dat is goedkope bocht’! Ook dacht ik dat Beaujolais Nouveau in Frankrijk zelf helemaal niet (meer) gedronken werd.
Omdat Thijs al jaren in de Beaujolais streek komt, wist hij al dat de Cru wijnen uit de Beaujolais heel lekker en van uitstekende kwaliteit kunnen zijn.
Wat wij niet wisten is dat Beaujolais Nouveau ook door de wijnmakers uit onze Cru dorpen wordt gemaakt. Hoog tijd dus dat wij onze mening over deze jonge wijn eens heroverwegen.
Feesten
De vijf dagen rondom de derde donderdag van november zijn hier groot feest. In een nabij gelegen dorp doe ik mee met het vijf daagse wijn festival. Vijf dagen lang kan je de nieuwe wijn proeven, lekker eten, dansen, en voor de kinderen zijn er allerlei activiteiten. Elke dag is er een vol programma vanaf tien uur sochtends tot diep in de nacht. Ik probeer zoveel mogelijk de sfeer en uiteraard de wijn te proeven. De jongens doen mee (met de sfeer dan) want we hebben nog geen oppas hier.
De sfeer is goed. Ik merk wel dat het niet zo zeer om de Beaujolais Nouveau draait maar meer om de Beaujolais wijn in het algemeen. Er zijn ook genoeg wijnmakers die helemaal geen Beaujolais Nouveau op de markt brengen, maar toch vertegenwoordigd zijn met een plek op het festival.
Proeven van Beaujolais Nouveau
Natuurlijk het belangrijkste is de smaak. Drinken we hier goedkope bocht of is het gewoon lekkere wijn? Dit zijn mijn conclusies:
- Ik heb verschillende Beaujolais Nouveau ’s geproefd en tot mijn verbazing zat er nog best veel verschil tussen de wijnen.
- Ik heb mij laten vertellen dat deze jonge wijn niet perse zo snel mogelijk op geslobberd hoeft te worden. Over een half jaar is hij misschien nog wel lekkerder!
- De wijnen die ik geproefd heb vond ik lekker! Sommige heel licht en fruitig, sommige al wat voller en meer zoals de gerijpte cru-wijnen. Een lekkere wijn voor bij het oh zo belangrijke apéro.
Wijnmakers
Het is lastig om iets te schrijven over wijnmakers uit de Beaujolais. Zoveel wijnmakers, zoveel meningen. Ik heb wijnmakers gehoord die hartstikke trots op de Beaujolais Nouveau zijn. Anderen vinden dat het grootste deel van deze jonge wijn nog steeds gemaakt wordt met chemicaliën en de toevoeging van gist. De vergelijking met Amerikaanse kaas is zelfs gemaakt (die plakjes cheddar die meer weg hebben van plastic).
Ik heb natuurlijk niet alle wijnboeren gepeild. Diegene die ik heb gesproken, zijn van mening dat de Gamay druif inderdaad hele lekkere jonge wijnen kan opleveren. Het zou alleen jammer zijn als men niet weet dat de Beaujolais streek zoveel meer is dan alleen deze ultra jonge wijn!
Misschien is het wel het beste om terug te gaan naar de origine. Laten we Nouveau alleen nog maar hier drinken, direct uit het vat. Om het bestaan van Beaujolais wijnen te vieren én een voorproefje te krijgen van dat wijnjaar!
Kleine disclaimer bij mijn verhaal. Ik heb geen statistisch onderzoek gedaan naar de Beaujolais Nouveau of onder de wijnboeren. Ik heb wijnen geproefd van wijnmakers bij ons in de buurt. De beaujolais is groot en de Cru-dorpen beslaan maar iets van 10% van het hele gebied. Persoonlijk zou ik mijn Beaujolais wijnen uit deze dorpen of de zogenaamde Beaujolais Villages (gebied hier omheen) halen. Tenzij je natuurlijk weet waar je de parels van de Beaujolais kan vinden. In dit geval hoor ik het graag!
Wat leuk om te lezen! Ik vind Beaujolais Nouveau altijd erg bijzonder; al was het maar omdat het zo uniek is. En ik moest erg lachen toen ik hem in dezelfde week dat hij uitkwam al tegenkwam in de eerste de beste 7/11 op het Japanse eiland Okinawa waar we op vakantie waren. Hoe dan?!
Ja de sfeer er om heen vond ik ook leuk om mee te maken. Ze sturen de flessen al wat eerder op naar bijvoorbeeld Japan, maar hij mag pas echt verkocht worden na de donderdag. Zoiezo bizar, hoe populair de nouveau daar is. Heel Instagram stond er vol mee 🙂
Mooie informtie weer Anne.
Wekelijks lees ik ze met veel genot en vertel Hans hierover.
Leuk om te horen! Groetjes aan Hans
Leuk om te weten hoor Anne, zo leren wij ook nog iets hierover.
Succes hoor met alle plannen die jullie nog hebben.
Gezellige blogs, prettig om te lezen!