Ik sta graag in de keuken. Als ik een momentje voor mezelf wil dan ga ik iets koken of bakken. Nu is uitgebreid koken vooral leuk als je er anderen blij mee maakt. Bij etentjes met vrienden of een romantisch diner met Thijs is die waardering er en daar doe je het tenslotte voor.
…bourgondisch koken
De lekkerste BBQ bijgerechten voor de zomer
Onze liefde voor de BBQ beperkt zich niet tot vlees en vis gerechten. Het liefst gebruiken we de BBQ voor alles. Helemaal nu het zomer is en we nog meer buiten leven maken we ook veel lekkere BBQ bijgerechten.
…De Franse schoolkantine
De Franse schoolkantine is niet zomaar een ordinaire kantine waar je snel een broodje pindakaas naar binnen werkt. De lunch (in het Frans le repas) neemt een belangrijke plaats in op een schooldag. Vandaag ga ik ervaren hoe het er aan toe gaat én tegelijk Harry observeren tijdens het eten. Dit wil ik al sinds Harry zijn eerste schooldag. Ik ga namelijk een dagje helpen!
…Zelf pasta maken! Ravioli met geitenkaas en spinazie.
Zelf pasta maken is leuk! Vooral om samen met vrienden, je geliefde of je kinderen te doen. NEE, het is niet belachelijk veel werk en JA het is echt veel lekkerder dan gedroogde pasta.
…5 essentials voor de beste ‘restjes’ pasta én een heerlijk voorbeeld van Thijs
De laatste tijd zijn wij ons meer en meer bewust van hoe belangrijk het is om geen eten weg te gooien. Daardoor komt het steeds vaker voor dat we iets lekkers proberen te maken met de ingrediënten die we in huis hebben. De restjes dus. Natuurlijk helpt het ook mee dat de supermarkt hier niet op loop afstand is!
…Parmezaanse kaassoep; culinair voorgerecht
In de tweede week van Harry zijn herfstvakantie komen mijn ouders op bezoek. Heel gezellig en het geeft Thijs en mij de kans om er ook even samen op uit te gaan. We gaan lunchen in een restaurant in een dorp verderop. Het menu Gourmand stelt niet teleur! Vooral over mijn voorgerecht, Parmezaanse kaassoep ben ik super enthousiast….