• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Lekker Bourgondisch

  • Home
  • Persoonlijk
  • Recepten
  • Over ons
  • Contact

Anne

De vele gezichten van de Franse postbode

31 oktober 2018 by Anne 2 Reacties

Nu we hier een aantal maanden wonen valt het me meer en meer op dat sommige bewoners hier meerdere functies bekleden. In een eerdere blog vertelde ik al over de burgemeester c.q. loodgieter. Die heeft er voor gezorgd dat we sinds afgelopen weekend weer verwarming hebben. Precies op tijd, want maandagavond reed ik vanaf mijn schoonmoeder in een sneeuwstorm naar huis. Die zag ik even niet aankomen!

…

Read More

Categorie: Leven in Frankrijk Tags: dorpsleven, Frankrijk, Franse slag, integreren, postbode

Koekjes bakken; lekker of lekker gezond?

24 oktober 2018 by Anne Reageer

Als ik denk aan koken met kinderen, dan denk ik als eerste aan koekjes bakken. Harry heeft herfstvakantie en die duurt 2 weken. Loek gaat wel 3 dagen naar de opvang, dus op die dagen doen Harry en ik leuke dingen met elkaar. Het liefst dingen die we allebei leuk vinden. En koekjes bakken is heel leuk!…

Read More

Categorie: Eten in Frankrijk, Nagerechten Tags: expirimenteren, koekjes bakken, koken met kinderen

Herfst in de Beaujolais, hebben we geen verwarming nodig?

17 oktober 2018 by Anne Reageer

Langzaam begint hier de herfst. Net als in Nederland is het hier warm voor de tijd van het jaar. Dit weekend liep ik nog in een korte broek. Maar de natuur laat zien dat het toch echt herfst is. De bladeren van de wijnranken kleuren rood en geel en het is donker als ik opsta.

…

Read More

Categorie: Leven in Frankrijk Tags: emigreren met kinderen, herfst, integreren, verbouwen

Boeuf Bourguignon

10 oktober 2018 by Anne 2 Reacties

Dit gerecht had ik natuurlijk als eerste op mijn blog moeten posten. Het is precies waar lekker bourgondisch eten voor staat. Vol smaak, langzaam gegaard, met een goed glas pinot noir. Boeuf Bourguignon is al heel lang één van mijn lievelingsgerechten.

…

Read More

Categorie: Eten in Frankrijk, Hoofdgerechten Tags: franse keuken, koken met wijn, menu gourmand, stoofgerecht, vlees

New to France: HIS & HER take on the move

3 oktober 2018 by Anne 4 Reacties

After 4 months, it is time to look back at our big move. This post is a joined effort from me and Thijs. We wrote in English, so that our friends from abroad can also get a feel of our lives here. We both answered 7 questions. And no, we didn’t see each others answers up front.

…

Read More

Categorie: Leven in Frankrijk Tags: Emigreren, integreren

Boerenkoolsoep met chorizo

27 september 2018 by Anne 1 Reactie

Harry z’n kleren zijn ineens te klein geworden. Het  warme eten op school gaat dus prima! Wij blijven daarom thuis lekker vaak soep eten in de avond. Over deze boerenkoolsoep is Thijs ook erg enthousiast. Én hij wordt gemaakt met boerenkool uit mijn eigen moestuin. Met eigen spullen smaakt alles echt veel lekkerder 😉

…

Read More

Categorie: Eten in Frankrijk, Soep Tags: boerenkool, koken met kinderen, moestuin, soep

De wijnoogst; 8 feiten en fabels over het druiven plukken in de Beaujolais.

18 september 2018 by Anne 3 Reacties

Inmiddels is het merendeel van de druiven geplukt en keert de rust langzamerhand weer terug. De afgelopen weken stonden in het teken van de wijnoogst ofwel ‘vendanges’. En dat merk je! 8 feiten en fabels over het druiven plukken in de crus du Beaujolais.

…

Read More

Categorie: Leven in Frankrijk Tags: Beaujolais, druiven plukken, integreren, Régnié, wijn, wijnoogst

Wortelsoep – Oosters met bietenbrood

12 september 2018 by Anne Reageer

Vandaag een recept voor wortelsoep want op schooldagen staat er nu meestal soep op het menu. Op de Franse school eten de kinderen tussen de middag warm. En niet zomaar warm! Meerdere gerechten en elke dag kaas en een toetje. Een menu ziet er bijvoorbeeld zo uit:

…

Read More

Categorie: Eten in Frankrijk, Soep Tags: dejeuner, emigreren met kinderen, Franse lunch, integreren, koken met kinderen, oosters, soep, Wortels

Eerste schooldag in Frankrijk

4 september 2018 by Anne 4 Reacties

Vandaag is het eindelijk zover. Harry’s eerste schooldag. Ik heb hem net gebracht. Hij had er super veel zin in. Bij het afscheid kreeg ik nog nét een kusje. Toen ik er om vroeg! In deze blog alleen maar foto’s van Harry, omdat we zooo trots op hem zijn.

…

Read More

Categorie: Leven in Frankrijk Tags: basisschool, eerste schooldag, Emigreren, emigreren met kinderen, Frans leren, Franse school, integreren, taal

Deel 2: Peren, peren, peren

29 augustus 2018 by Anne Reageer

Zoals beloofd in mijn blog van vorige week, ga ik nu aan de slag met hartige gerechtjes met peren. Maar er is meer gebeurd de afgelopen week. Eerst hebben we een paar dagen gespendeerd in het Zuidwesten van Frankrijk. Daarna snel naar huis omdat de oude wijntanks uit onze schuur verwijderd worden. Oh ja, en de (voor)oogst is begonnen!

…

Read More

Categorie: Eten in Frankrijk, Voorgerechten Tags: bietjes, expirimenteren, hartig, koken met kinderen, Peren, strand

  • « Ga naar Vorige pagina
  • Ga naar pagina 1
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Ga naar pagina 4
  • Ga naar pagina 5
  • Ga naar pagina 6
  • Ga naar pagina 7
  • Ga naar Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Vind mij op:

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Volg mijn blog!

Krijg een email bij een nieuwe blog post.
Loading

Zoeken

Laatste berichten

  • Citroen cake met drie citrusvruchten 10 januari 2021
  • 2021, onze eerste wijn in de fles en oeno-toerisme 5 januari 2021
  • Wat betekent Appellation Beaujolais Contrôlée? 19 november 2020
  • Mijn eerste seizoen als gastvrouw van Domaine Lachat 21 september 2020
  • Plaattaart met ansjovis en rode ui compote 13 mei 2020

Copyright © 2025 Lekker Bourgondisch